こんにちは。珍しく料理のことも書いてみます。
料理というよりツマミに近い。生地は既製品なので、オーブントースターに入れるまで3分。
乳製品が乏しい（輸入が多い、でも一応ローカルっぽいのもある）バングラデシュでも3種のチーズのピザを作ることができたので記録しておきます。
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ピザ生地は既製品にて
「ピザ生地が売っている」との情報を得て、半信半疑でスーパーのパンコーナーへ。それまでピタパンの生地しかなかったので、ピタパンと勘違いしてるんじゃないのか？と言ったけど・・ごめんね！ありました🤤
左、ピザ生地。右ピタパン。
しっかり硬め。
バングラ以外の海外ならピザ生地たくさん売っていそうだなぁ。
チーズをのせる
今回はモッツアレラ2種、ブルーチーズを載せました。
「生クリームを塗ってからのせるといい」と見たので、使いさしのがあったので塗ってみたけど多分なくても大丈夫。
ブルーチーズ、友達が載せてくれました。点々とのせてあって、美味しい。
モッツァレラ1種は輸入のもの、もう1種はローカルっぽいものを使いました。冷凍してあって、大きめサイズで300円弱。
塗って切って載せて、で5分で準備完了。
あとはトースターで10〜15分、いい色になるまで焼きました。
ブルーチーズ単体でそんなに食べられないのですが、ピザにして蜂蜜をかけるとものすごく美味しい。
ブルーチーズを抜いてソーセージや野菜と焼いても（もはや普通のピザ）。
ラマダンが近づき、再び休日の外食がNGになったので、またお休みの日のランチにでも作ってみます。夫が大容量のワインを買って来てくれたので、ワインと合わせて食べたい。
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