こんにちは。コロンボ在住1年目の主婦です。
先年末ですが、こちらで仲良くさせてもらっている奥様たちとお茶をしに行く時間をゲットしたので、久々の子なし外出をしてきました。スリランカにはハイティーをやっているお店がたくさんあるのですが、まだほとんど行けていなかったので、評判がいいと教えてもらったUga Residence内にあるレストランのハイティーに行ってきました。
Rare at Residenceとは?
Rare at Residenceという名前のレストラン。コロンボ中心部、おしゃれレストランが集まるPark Street Mewsからすぐの場所にあります。Uga Residenceというホテルの中に入っていて、教えてもらうまでここでハイティーができるとは知らなかった!
ホテルの門をくぐると真っ白の素敵な建物があります。
プールサイドの席もとても素敵でした。ハイティーが溶けそうなので室内に座りました
Rare at Residenceに行ってきました
アクセス
コロンボの中心地にあります。Uberなどでトゥクトゥクを呼ぶのが確実かと思います。
内装
人通りの多い一足ホテルに入ってみると静かで、白を基調とした素敵な空間が広がっています。
Uga Residenceのサイトによると、この建物は180年前に建てられたヴィクトリア様式の集合住宅をブティックホテルに改装したものだそうです。
おしゃれな写真がたくさん掛かっている壁。写真映えしそうな。
座席
席の写真を撮り忘れたのでAgodaより借用。先ほどのロビーとはまた雰囲気の違う、落ち着いた煉瓦の壁のお部屋でハイティーをいただきました。ソファがふかふか。
ハイティー・ドリンクはコーヒーか紅茶から
最初にドリンクを訊かれます。なんでかスリランカでは紅茶より先にコーヒーを勧められることが多い・・。この日も最初にコーヒーの種類を言われたので、アイスコーヒーとカフェラテを注文。
アイスコーヒー、ブラックだと思ったら、ミルクとお砂糖が入ってるやつでした。よく忘れてしまうのですが、この国はアイスコーヒーといえば砂糖ミルク入りということが時々あるようです。今度からはNo Sugar, No Milkで注文せねば。(出てきたものも美味しかったです)カフェラテは砂糖は入っていませんでした。
あと日本でアフタヌーンティーというと、お茶が飲み放題のところが多いですが、スリランカは1杯だけというところが多いような気がします。このお店もセットのドリンクは1杯、その後グラスにお湯を入れて持ってきてくれました。
引き出し型のハイティーが可愛い
15時から予約したのにおかしいな・・40分くらい経ってからハイティーのセットがやってきました。おしゃべりしてたからよし。
引き出しが開くタイプのボックスに入れられてやってきました。可愛い。
このサンドイッチ・バーガー類全部美味しいのですが・・!パンも美味しい。パン単体でも売って欲しい。エビと鶏肉のサテーも香ばしくていい感じでした。
セイボリー
左上から時計回りにツナのサンドイッチ、(確か)ベジタブルバーガー、ビーフの甘辛味を挟んだ緑のバーガー、ピーナツソースのサテー、右下がカレーコロッケのようなもの、カレーサモサ、えびのマンゴーソース掛け、真ん中がサーモンベーグル。
スコーン、マカロン
片方の引き出しにはスコーンとマカロン。
クロテッドクリームと、なんのジャムだったのだろう・・(食べきれずお持ち帰りしました)
スイーツ
もう片方はスイーツの引き出し。
奥から、チョコレートブラウニーのようなケーキ、チョコレートコーティングのスポンジケーキ、エクレア、フィナンシェのような焼き菓子にホイップクリームを乗せたもの、チョコレートドーナツ、チョコレートのボール(ガナッシュ?)
サンドイッチ類が美味しいけどボリュームがあるので、スイーツは半分くらいお持ち帰りしました・・!スリランカのエクレア、砂糖ジャリジャリのバタークリーム率が高めなのですが、ここのエクレアは美味しいカスタードクリームでした。日本や東南アジア先進国のアフタヌーンティーには敵わないものの、スリランカでは十分美味しい。
驚き・・ハイティーのお値段・予約方法
2022年12月時点でのハイティーのお値段は、3,300Rs。現在のレートで約1,200円です。ドリンクも付いて、税込でこれです・・やすい・・
2022年は物価が毎週のようにどんどん上がっていく年でした。そんな中でこの値段で出しているのはすごい・・。
予約は電話で行いました。当日は日曜日だったものの、他にハイティーを頼んでいるお客さんはいなさそうでした。2023年は観光客が増えて、もう少し混みそうな気がします。
レアアットのメニュー
朝食からディナーまで営業しているようです。夜はお酒も飲めて、雰囲気も良さそう。
美味しそうなフレンチトースト↓
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