バーミキュラライスポットミニで簡単お粥を作る
娘も1歳1ヶ月となり、お粥から軟飯というものに切り替えることに。
我が家の炊飯器は生後6ヶ月で離乳食を始めた頃からずっと、バーミキュラライスポットミニを使って作っています。
お粥の水加減を備忘録としてメモ。
ポチップ
バーミキュラで５部粥を作る
これはライスポットミニのレシピ本にも載っていました。
・お米0.5合
・水450ml (お米の５倍） １合の場合は900ml
お粥モードにし、蓋はせずにスイッチオン。30分かからないくらいで出来上がります。
（場所をコンロの上に移しました）
出来立ては、サラサラしていますが、しばらく置いておくと、水を吸って程よくドロドロになります。
これは大人が食べても優しくて美味しい。炊飯器で炊くと、何と無く炊飯器のお釜っぽい香りを感じるのだけど、バーミキュラで炊くと、土鍋の香りがとっても食欲をわかせます。
バーミキュラで軟飯を炊く
軟飯ってなんやろと思っていましたが、お水の分量が２倍から３倍のご飯の様子。
こちらはレシピなどがなかったので、試しに作って見ました。
・お米１合
・お水540ml（今回は３倍量、バーミキュラ付属の計量カップ３合のところ）
普通のご飯を炊くモード、１合に設定し、スタート。ご飯モードにしたので、蓋もしました。
→写真を撮り忘れましたが、こちらも出来立ては少しお水が多い感じのサラサラ、少し置くと、５部がゆよりしっかりした良い感じの軟飯に。しっかり、軟らかいおにぎりにもなってくれました。
バーミキュラ、普段のご飯を炊くのから、ちょっとした煮込み料理、お粥まで色々と頑張ってくれています。海外なので変圧器を使っていますが、特に問題なく使えています。
簡単な子どもご飯を作ったときの記録です
ダッカで離乳食作り。最近はオクラ見かけないな。ブロッコリーもあるはあるけどあんまり綺麗なのがないから買えずにいる・・
日本で5ヶ月娘と二人暮らしの時は、途中で娘が泣いても火を気にしなくて良いのですごく使いました。
ポチップ
ホットクックも買いました
コメント
コメント一覧 （2件）
突然失礼します！
バーミキュラ ライスポットについて質問です。
私も海外(ヨーロッパ 230v)で使いたいと思っているのですが、変圧器は何ワットのを使ってますか？
あまり海外で使ってる人がいないみたいなので、参考にさせて頂けたら嬉しいです。
ReBe様
コメントありがとうございます(^^)
変圧器は、110V→220Vのものを使っています。今のところ問題なく使えています！私も海外で使えるか不安でしたが、今のところ大丈夫です(^^)